東京都、営業縮小のバー・クラブなどに支援金給付へ
今月の私の履歴書 樂直入氏
一昨日から「私の履歴書」欄が、樂直入氏に変わった。
初日から、その文才、哲学的な葛藤が垣間見れて、面白い。
陶器やお茶にはさほど興味があったわけではないが、伝統と革新の狭間で格闘しているのが伝わってきた。
今月は見逃せない!
吉野家、ラムネ…吉田戦車の妄想ヤクルトを実現 14面より
久々更新ではあるが、今日は「ヒットのクスリ」という連載記事より。
のっけから吉田戦車の話でつかまれた。
サイズを変えると売れる事があるという、「サイズの真空」の話だ。
家族構成や平均年齢が変わっていく中で、サイズを変えるという発想は常に必要。
ヤクルトの3Lはいらないが、350mlはありかも・・・。
サイバー攻撃に備え 訓練1人50万円でも「即満席に」17面より
またまた間隔が空いてしまったが、久々更新のネタはサイバー攻撃。
www.nikkei.com身代金目的のランサムウエアが、いざ自社に降りかかってきた時にどんな対応をしたら良いか?確かに備えていなかったら、フリーズしてしまうだろう。
実際の研修内容を知りたくなった。
飲食店にロボ、調理も下げ膳も 元グーグルら起業 7面より
飲食の世界はいろんな部分で機械化が進んでいるが、まだ人間がやっていた作業をロボット化するスタートアップが増えているという記事。
www.nikkei.com人手不足が今後激化するおり、この流れは変わらない。
調理場、サービスともに「人間でなければいけない」の領域が減っていくのだろう。